Manfaat Keripik Singkong Bagi Kesehatan
Mengulik Manfaat Konsumsi Keripik Singkong Bagi Kesehatan
Kamu pasti tahu kalau makan terlalu banyak keripik singkong tidak baik untuk kesehatan. Sayangnya semua produsen jajanan ini terus mengeluarkan berbagai varian baru yang menggugah selera. Belum lagi godaan keripik singkong jogja dari Aninda sulit untuk ditolak. Lantas tahukah kamu kalau mengkonsumsi keripik singkong juga memiliki banyak manfaat? Berikut infonya.
Deretan Manfaat Konsumsi Keripik Singkong
Kamu pasti tahu kalau makan terlalu banyak keripik singkong tidak baik untuk kesehatan. Sayangnya semua produsen jajanan ini terus mengeluarkan berbagai varian baru yang menggugah selera. Belum lagi godaan keripik singkong jogja dari Aninda sulit untuk ditolak. Lantas tahukah kamu kalau mengkonsumsi keripik singkong juga memiliki banyak manfaat? Berikut infonya.
Deretan Manfaat Konsumsi Keripik Singkong
1. Menambah Asupan Serat
Singkong yang menjadi bahan utama pembuatan keripik merupakan sumber serat yang baik untuk tubuh. Produk tersebut mampu menurunkan kadar trigliserida yang memicu munculnya resiko stroke, jantung, dan kanker usus besar. Memang seluruh manfaat itu akan lebih terasa jika singkong diolah dengan cara dikukus dan direbus. Namun tetap saja, keripik singkong adalah bagian dari olahannya.
Adapun fungsi serat di dalam tubuh manusia adalah untuk merangsang aktifnya sel sel imun. Berkat fungsi tersebut, daya tahan tubuh semakin meningkat sehingga kamu tidak akan mudah terserang penyakit. Serat juga bisa memperlancar pencernaan yang pada akhirnya kamu tidak akan mengalami sembelit atau susah buang air besar.
2. Sumber Karbohidrat
Sudah bukan rahasia jika keripik singkong jogja mengandung karbohidrat. Singkong adalah bahan makanan yang menjadi sumber karbo dan kerap dijadikan pengganti nasi. Kabarnya di dalam 100 gram singkong terdapat 160 kalori yang sebagian besar terdiri dari sukrosa. Bahan tersebutlah yang sangat dibutuhkan tubuh.
Orang yang mengalami kekurangan karbohidrat akan mengalami gejala yang disebut dengan ketosis. Di saat itu, tubuh akan menggunakan lemak sebagai sumber energy. Gejala kifosis diantaranya adalah sakit kepala, lemas, mual, pusing, dehidrasi, dan mudah emosi. Tentu jika dibiarkan, hal tersebut akan berakibat buruk bagi kesehatan.
3. Mensuplai Protein
Protein lebih dominan berasal dari produk hewani dan kacang kacangan. Namun sejatinya, jumlah protein yang ada di dalam singkong juga bisa bermanfaat bagi tubuh. Bahkan jumlah protein yang ada di dalam bahan tersebut jauh lebih tinggi dibandingkan dengan kentang dan pisang. Dengan mengkonsumsinya, maka jumlah protein di tubuh akan bertambah.
Perlu kamu tahu, bahwa keripik singkong jogja juga bisa menjadi sumber protein meskipun tetap bukan yang utama. Komponen tersebut berfungsi untuk pembentukan otot, kulit, darah, dan tulang. Zat ini ini akan membantu proses perbaikan jaringan tubuh yang rusak. Jika jumlahnya kurang, maka setiap sel tidak dapat bekerja secara maksimal.
4. Membantu Meningkatkan Jumlah Vitamin K
Singkong juga merupakan bahan yang mengandung banyak vitamin, salah satunya adalah Vitamin K. Vitamin tersebut memiliki fungsi utama untuk membangun massa tulang. Dengan begitu, tulang mu tidak akan mudah keropos dan terhindar dari yang namanya osteoporosis. Vitamin tersebut juga sangat penting bagi penderita Alzheimer.
Fungsi terkait memperbaiki memori ini didapat karena bahan tersebut dapat membantu proses pemulihan saraf yang rusak. Sayangnya jumlah vitamin K di dalam keripik singkong yang digoreng sudah tidak sebanyak jika dikukus. Meskipun begitu, tetap saja masih ada kandungan vitamin tersebut yang masih tersimpan di sana.
5. Sumber Mineral Penting
Keripik singkong jogja ternyata di dalamnya juga terdapat banyak mineral seperti magnesium, besi, mangan, tembaga, dan seng. Bahan bahan tersebut sangat penting untuk menunjang kesehatan tubuh. Meskipun jumlahnya tidak banyak seperti saat fresh, namun setidaknya cemilan yang satu bisa meningkatkan jumlahnya di dalam tubuh.
Demikianlah sedikit informasi tentang manfaat konsumsi keripik singkong yang perlu kamu tahu. Meskipun begitu, bukan berarti kamu bisa mengkonsumsi keripik singkong dalam jumlah yang berlebih. Meskipun rasa keripik singkong Aninda sangat lezat, kamu harus bisa membatasi jumlah konsumsi hariannya agar tidak berbahaya untuk kesehatan.